
会员
美味才能养生
更新时间:2015-11-26 15:46:59 最新章节:第31章 厨房里的调料罐(4)
书籍简介
美味是人类漫长进化过程中与食物形成的默契。只有美味才能滋养我们的身体和精神。美味带给我们的最初冲动打开了通向健康的第一道秘门。几乎所有的美味都来自我们日常饭桌。食物是最好的药。阐释药食同源的博大精深。这样吃,吃出长寿,快乐养生。小麦、大米、肉类、素菜,甚至是调料,每日食用,却有被人忽视的妙用;我们如今的很多病症是源于瞎吃,我们应该遵循老祖宗用生命遴选出来的饮食清单。万物生长有时,智者顺时而取。让食物吃饱饭——充分吸收天地精华与养分,让食物颐养天年——瓜熟蒂落自然熟透,这样才能吃出健康。
品牌:凤凰联动
上架时间:2015-11-01 00:00:00
出版社:江苏科学技术出版社
本书数字版权由凤凰联动提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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武国忠
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