别说你会吃日料在线阅读
会员

别说你会吃日料

碗丸 中午十三点
开会员,本书免费读 >

文学中国现当代随笔8.5万字

更新时间:2019-01-03 08:56:07 最新章节:参考书籍

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

怀石、会席、割烹、料亭……各种高大上的名词傻傻分不清?握寿司、卷寿司、押寿司、散寿司……各色奇形怪状的饭团,你知道怎么吃?怎样判断一枚寿司、一碗鳗鱼饭的优劣?“一汁三菜”又是什么规制?日本饮食文化的细腻,即便以繁琐精致著称于世的法国大餐,也从NouvelleCuisine起深受日本料理的影响。可是,面对一桌子精美小食,是一上来就用刺身、海鲜和天妇罗解馋,还是刚开场就喝汤?……做个有分寸的吃货,才能get料理师傅的匠心。
品牌:青岛出版社
上架时间:2017-04-01 00:00:00
出版社:青岛出版社
本书数字版权由青岛出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

碗丸 中午十三点
主页

最新上架

  • 会员
    张佳玮全新突破“人生”作品,拯救“荒废生活”的重启之书!假如人生荒废了一段……又能如何呢?年龄增长、工作不顺、他人指责、不快乐、一事无成……当焦虑不断迭代,当我们害怕“荒废”了人生,如何才能接近自己喜欢的生活?张佳玮用十年生活哲思,从童年、婚姻、生活等多角度教你破除焦虑。这本生活态度文集收录张佳玮十年散文精华,以作家特有的温暖笔触,将青春迷惘、中年困惑化作可触碰的文字。书中探讨了探讨人生的际遇、爱
    张佳玮文学8.6万字
  • 会员
    游唱诗人、民谣歌手周云蓬的随笔集《绿皮火车:一直在路上》新版重磅回归,新增自序及数篇新作,重现一代人的精神漫游史。书写自己十七岁坐着绿皮火车出发后,三十年在游唱的路上所抵达的地方,所交往的朋友,所历经的人世沧桑和中国新民谣的生长,所收获的独特人生,还有所失去的人与事。如今知天命之年已至,世事飞速变化,不变的只有时光依然如绿皮火车一般不停开下去。《绿皮火车:一直在路上》保留在人生旷野自我放逐和自我疗
    周云蓬文学9.8万字
  • 会员
    从马尔克斯的魔幻到迪伦的民谣诗学,从斯蒂芬·金的畅销神话到维特根斯坦的语言哲学,本书跨越小说、诗歌、哲学与音乐,展现文学如何塑造我们的精神世界。这是一部关于天才、疯狂、孤独与创造力的史诗,献给所有热爱文学的灵魂。
    兰川文学9.9万字
  • 会员
    本书内容涵盖亲情、美食、节气风俗等多个方面,似一幅多彩生活长卷,引领读者踏入满溢诗意、哲思与温情的天地。此集收纳了作者在不同人生阶段与生活场景下创作的诸多佳作。题材丰富多元,有对自然万象的入微观察与深情歌颂,让人领略自然之美,体悟人与自然的紧密关联;有对人间烟火的生动勾勒,尽显生活的质朴韵味与人性温度。
    陈梦瑞文学10万字
  • 会员
    读书与人生,这两者,在本部学术随笔集中有机相融,互相佐证。生活的体察与文学文本触发的思索紧密相联。生活的问题到文学作品中去寻找答案,文学世界能够实现绝佳的救赎。包罗万象的文学里,可以有百科的知识、学理的探究,但文学的本质意义却是它所给予人的最柔软的关切与最深入骨髓的锐利。当人跌入谷底之时,它会是救命的德泽。本书意在指明文学与生活的双向影响关系,尤其是文学作品的重要心理调节与指导功能,可作为陪伴读者
    杨江平文学9.7万字
  • 会员
    《明清文学与文献》第一辑始于2012年,由北京师范大学文学院主办,一年两辑,现已出版十辑。本辑由北京师范大学杜桂萍教授、李小龙副教授主持,《明清文学与文献》在国内学界已有一定的影响力,主要刊发明清文学、文献以及文化方面的优秀首发学术成果,着力呈现海内外明清文学研究的最新成果。集刊分为戏曲研究、小说研究、诗文研究、学术史研究四部分。
    杜桂萍 李小龙主编文学28.4万字
  • 会员
    阅人、阅事、阅书,以阅读为经、光阴为纬,编织红尘俗世的缤纷点滴,记录芸芸众生之中我的刹那心声,在春风化雨的字里行间,捕捉时光的温度与生命的微澜,沉沉浮浮,一笑而过。
    苏笑俐文学9.9万字
  • 会员
    本书是著名翻译家许渊冲在西南联大求学期间撰写的日记,由许渊冲生前亲自整理、批注和修订,一字未改。全书完整呈现1938—1946年间西南联合大学师生南渡北归的壮阔历程。透过许渊冲细腻的笔触,可以触摸中国教育史上最富传奇色彩的学府——西南联大最真实鲜活的样子。本书是许渊冲借给我们眼睛和耳朵,让我们穿越回那个非常年代,像真正的联大学生一样上课、考试、娱乐、恋爱,零距离领略钱钟书、朱自清、闻一多这些大师的
    许渊冲文学24万字
  • 会员
    《仅你可见》是一部虚实交织的书信体作品,是一部情书集。作者巫昂以第一人称,在2018年初到2020年末的三年时间,写就86封情书,收信人均为她虚实结合创造的原型人物“X先生”。这86封信中,隐藏着一段深情往事,沉浸式的阅读令读者重新分辨出我们暌违已久的挚爱真情。但,这些并非是一位女性向恋人倾诉情感与思恋的普通情书,而是一位遗世独立的当代女性,向已经离她而去的“天真的、义无反顾的青春”的精神恋人,娓
    巫昂文学9.7万字