从零开始学做酒店经理在线阅读
会员

从零开始学做酒店经理

容莉编著
开会员,本书免费读 >

管理一般管理学11.8万字

更新时间:2019-08-13 11:32:23 最新章节:附录

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

酒店经理是酒店服务管理工作中的重要岗位。如何成为一名优秀的酒店经理?如何开展与实施酒店管理工作?如何为入住客人提供更优质的酒店服务?这是每一名酒店经理都要面对的问题。本书共8章,分别介绍了酒店经理要做什么、酒店服务人员管理、酒店前厅业务管理、酒店客房服务管理、酒店餐饮娱乐管理、酒店财务运作管理、酒店安全检查管理、酒店网络订单管理等方面,为酒店管理人员开展工作提供了重要的参考。全书着重突出酒店管理工作的方法、流程、技巧和细节,具有很强的实用性和可操作性。本书适合酒店经理以及一线酒店服务人员阅读,也适合希望从事酒店管理工作的人员以及高等院校相关专业的师生阅读。
品牌:人邮图书
上架时间:2017-01-01 00:00:00
出版社:人民邮电出版社
本书数字版权由人邮图书提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

容莉编著
主页

同类热门书

最新上架

  • 会员
    本书源自作者2018年至2023年的管理笔记。作者是一位拥有丰富实战经验的企业管理者,从事具体管理多年,接触过各类复杂的管理难题。难能可贵的是,他坚持记录每日的管理思考,通过不断地反思、总结,形成了独到的实践管理洞见。本书集中论述了“有效管理”这个话题,同时围绕微观管理、高质量的基础管理展开,把实践管理中的手感和手艺部分提炼总结出来,呈现了不一样的管理细节。它既是一位管理实践者的成长笔记,也是展示
    李顺军管理12.5万字
  • 会员
    本书作为新南方集团的内部实训书目,除汇编了企业管理学和新南方集团在管理方面的具体实践,总结了新南方集团的管理思想、理念,还追溯了新南方集团的发展史、组织管理、文化管理和产业板块等,总结了新南方集团总裁的管理理念,同时也介绍了中医药行业的历史和发展现状,以及有关研发管理和产品服务国际化等问题。
    新南方商学院编管理22.4万字
  • 会员
    《突围:穿越低谷,韧性增长》是一本写给管理者、创业者及其他想要提升业绩的企业和个体的书,围绕“创新驱动突围”“锻造竞争力突围”“稳健经营突围”“双重动力突围”,从战略、财务、人才及供应链等多个维度,深入剖析了企业如何构建坚不可摧的韧性组织,在逆境中实现突围,在变革中挖潜提效从而穿越低谷、持续成长。韧性作为企业的生命基石,赋予企业在逆境中屹立不倒、在挑战中逆境翻盘的能力。本书汇集了作者鲜活、可落地的
    蔺雷 吴易管理11.8万字
  • 会员
    本书系统探讨了企业可持续理论溯源与发展脉络、ESG生态系统及其管理实践。全书分为背景篇、理论篇和实践篇三部分,背景篇揭示企业与社会的关系以及企业宗旨转向可持续性的客观趋势及其必然性;理论篇阐释企业可持续理论从CSR到ESG的进阶式演化发展,并提炼ESG作为当前企业可持续核心框架的价值创造机制;实践篇剖析ESG生态系统主体及其实践行为,并提出中国ESG生态体系建设路径。本书可以为企业可持续发展领域的
    柳学信 王超编著管理16.8万字
  • 会员
    在日新月异的商业环境中,如何把握住时代风口与未来的商机?华为近30年全球化历程,坚守主航道业务并贴近客户场景进行商业创新,最终多次穿越生死线。这表明,构建商业裂变地图(也称商业六宫格)——“裂变文化、战略领先、投资管理、商业组织、商业管理、经营底座”,是中国企业追求全球领先过程中沉淀出的管理智慧与能力,融合吉姆·柯林斯飞轮效应的管理思想,不断给企业飞轮添加燃料,从而获得商业发展的力量。只有战略领先
    余周管理14.5万字
  • 会员
    《管理学研究的悖论》是北京大学国家发展研究院马浩教授的又一力作,书中凝聚了他多年来对管理学研究的深刻洞察与深入思考。马浩教授认为,管理学研究本质上是一个平凡的职业,既不崇高,亦不卑微,它关乎管理学研究者的日常,与世俗生活并无二致。马浩教授在管理学领域辛勤耕耘四十余年,力求在学术探索中展现独特风范,不负时代重托。他以嬉笑怒骂、针砭时弊的文风,风趣、诙谐而又不失文采地剖析了管理学研究的现状以及面临的挑
    马浩管理10.4万字
  • 会员
    本书案例丰富、模板齐全、实操性强、通俗易懂。全书共8章,第1~5章分别介绍OKR、KPI、KSF、MBO、BSC绩效管理工具的用法。第6~7章主要介绍在绩效管理工具实施过程中相关的绩效管理重点程序及其常见问题。第8章介绍了AI在绩效管理中的应用。本书适用于人力资源管理各级从业人员、企业各级管理者、备考人力资源管理师及其他人力资源管理专业相关证书的人员、各高校人力资源管理专业的教师生、需要人力资源管
    任康磊管理12.9万字
  • 会员
    本书是全球咨询领域热销不衰的《咨询的奥秘:寻求和提出建议的智慧》的续篇。本书是一本顾问手册,也是一本有关于成长、能力提升和良好人际关系的指南。作者通过幽默生动的语言,让读者在轻松的氛围中与书中的人物产生共鸣,在不知不觉中获得启发。作者以“自尊工具箱”中的16种工具做比喻,让读者发掘每个人拥有但常常被忽视的能力,并且逐章介绍每种工具的使用方法。本书不仅能帮到专业咨询人士,也对普通读者在日常生活中如何
    (美)杰拉尔德·M.温伯格管理10.3万字
  • 会员
    苏锡嘉,中欧国际工商学院会计学荣誉退休教授,因其细腻的观察、独特的视角、犀利而风趣的表达、富有哲理性启发性的思考,多年来一直深受中欧同学欢迎。本书由苏锡嘉教授主笔的散文集构成,书的基调是别样观察、另类体验,根据散文杂文的主题分为三个板块:管理:如何平衡主业与副业?做好企业需要具备哪些要素?什么是管理者思维与打工者思维的区别?以真实故事书写企业经营宝典;生活:品人间至味,聊旅途窘事,用生活之中的见闻
    苏锡嘉管理22.3万字