鲤鱼出骨，在鱼肉上刻花纹，加调味稍腌后，拖上蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，迅速出锅再淋上热油复炸，浇上熬热的糖醋卤汁，形状似鼠，外脆里嫩，酸甜可口，这是秦慕慕的看家菜，连叶安这个吃过大江南北的老饕也是深...